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Haliotika : la pêche en mer n’aura plus de secret pour vous !

Le retour des bateaux de pêche au Guilvinec

Le monde fascinant de la mer

Au cœur du 1er port de pêche artisanale français, Haliotika – La Cité de la Pêche embarque ses visiteurs dans le monde fascinant de la pêche en mer.

Dès 16h30, prenez place sur la terrasse panoramique du Guilvinec et venez assister au retour et au débarquement des chalutiers côtiers. Haliotika se charge ensuite de répondre à toutes vos interrogations : comment vivent les marins-pêcheurs ? D’où vient notre poisson et comment est-il pêché ? Quelles sont les espèces phares de nos côtes ? Comment sont-elles vendues, à quel prix et quand les consommer ? Après un passage à Haliotika, la pêche n’aura plus de secret pour vous !

Des expositions ludiques et interactives

Dans la première exposition “Le Goût du Large”, Haliotika vous propose une immersion dans le quotidien iodé de deux marins pêcheurs du Guilvinec d’aujourd’hui : avant le départ, sur le bateau, au retour, à la maison avec la famille… Les techniques de pêche, l’aménagement du chalutier et le fonctionnement de la passerelle sont également expliqués dans une mise en scène ludique et interactive.

L’exposition « De la mer à l’assiette » permet quant à elle de suivre le cheminement du poisson depuis la bateau jusqu’à notre assiette : en mer, sur le pont, à sa débarque, sous criée pendant la vente aux enchères, dans l’atelier de mareyage, sur le quai d’expédition, à la poissonnerie et enfin dans notre cuisine ! Vous appréhendez également la filière pêche et ses différents métiers : pêcheurs, dockers, mareyeurs, fileteurs, transporteurs, poissonniers et consommateurs… dans des univers reconstitués à travers des témoignages, des vidéos, des jeux, des dispositifs interactifs…

Exposition - Haliotika

De nombreux ateliers et visites pour être au plus près des professionnels de la pêche

Visitez l’une des plus grandes criées de France : la criée du Guilvinec, espace gigantesque de 6200 m2 dédié à la vente des poissons et crustacés. Les diverses visites proposées permettent de mieux comprendre le fonctionnement de la vente aux enchères et de découvrir les espèces phares du Guilvinec : langoustines, baudroie, saint pierre…

Venez ensuite rencontrer Scarlette Le Corre pendant les ateliers culinaires proposés par Haliotika. Cette femme marin pêcheur du Guilvinec vous fait partager sa passion des produits de la mer et vous invite à cuisiner les poissons et crustacés tout frais !

Haliotika met également en place 2 journées « tout inclus », riches en émotion et en découverte : « La Journée Immersion » et « La journée Savourez la Pêche ». Ces journées sont rythmées par des ateliers autour du poisson et des algues, des visites de la criée, du port et du centre d’exposition. Pour votre plus grand plaisir, une dégustation de langoustines et un repas à base de recettes régionales sont inclus dans chacune des journées.

Visite de l'exposition à Haliotika

Des activités variées et ludiques pour les enfants et toute la famille !

Pour une visite inoubliable en famille, Haliotika organise des sorties iodées et des ateliers parents/enfants :

  • la découverte de l’estran, pour partir à la découverte des poissons et des crustacés à marée basse.
  • la chasse au trésor, pour percer les mystères du bord de mer et rechercher le coffre oublié, rempli de cadeaux !
  • l’atelier matelotage en famille, pour voir qui des parents ou des enfants sont les plus habiles et maîtrisent le mieux la création de nœuds marins.

Noeuds marinsPour occuper et amuser les enfants, le centre de découverte propose différents ateliers uniquement dédiés aux petits moussaillons :

  • l’atelier Chantier Naval, pour construire son propre chalutier et devenir un vrai petit chef de chantier
  • l'atelier l’Art des nœuds, pour apprendre les différentes techniques de matelotage et repartir avec ses créations
  • l'atelier Petit chef, pour concocter des recettes simples et amusantes autour du poisson
  • l’atelier du goût, pour découvrir en sentant, en touchant et en goûtant, les surprenants poissons, coquillages et crustacés du Guilvinec

En savoir plus

Haliotika – La Cité de la Pêche
Le port – Terrasse panoramique BP18
29730 Le Guilvinec
Tel: +33 (0)2 98 58 28 38
reservations@haliotika.com

Site web

Crédits photos : E. Berthier

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